Archiv nach Kategorien Kultur
Naturtheater Hayingen
Alb & Kultur: Theater in einsamer Natur
In den späten vierziger Jahren war es keineswegs selbstverständlich, dass auf der abgelegenen Südostalb ein hochkreatives Freilufttheater entsteht. Über eine Million Menschen haben seither das Naturtheater Hayingen besucht.
Foto: Naturtheater Hayingen
Hayingen, am südlichen Tor zur Biosphären-Alb wird umtanzt vom Reigen der Natur. Lachende Bächlein springen aus Karstquellen und rauschen dem ehrwürdigen Kloster [...]
Alb im Goldfieber
Gold- und Silberschmuck bereichert den Gabentisch nicht nur zur zur Weihnachtszeit. Doch diese Edelmetalle machen auch gesund. Naturheilkundler schätzen deren Wirkung.
PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Mit bloßem Auge: Supernova-Überrest Krebsnebel M 1 am Winterhimmel im Sternbild Stier mit gutem Fernglas zu sehen.
Auf der Schwäbischen Alb gibt´s Gold. Allerdings nicht als Nugget, viel mehr in Namen wie beispielsweise Silberdistel oder [...]
Absturz
Geschichte & Orte: Drama von Seeburg
Am Uhenfels, oberhalb von Seeburg fand man den Flugzeugrumpf. Das leidvolle Schicksal der Bomberbesatzung anno 1944 stiftet heute Frieden, mahnt und knüpft tiefe Völkerfreundschaften.
PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Flugzeugfoto: Bundesarchiv, Bild 141-2716 – CC-BY-SA
Während des entfesselten Wahnsinns des Zweiten Weltkrieges starben die Metropolen Deutschlands im Feuersturm. Auch dünn besiedelte Gebiete wie die Schwäbische Alb blieben [...]
Große Kleinkunst
Künstlerporträt: Simone Schulz
„Kunst ist kein Breitensport“. Punkt. Somit ist klar, was Simone Schulz mit ihren Werken bezweckt: Kunst soll provozieren, muss unbequem sein.
PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Kunst muss anecken“, so sieht das Simone Schulz. Ihre Werke rütteln wach, transportieren Botschaften. Die Künstlerin aus Untermarchtal bei Munderkingen malt, modelliert oder meißelt Skulpturen aus Stein. Sie traut sich, auch mal [...]
Automobil
Geschichte & Personen: Das Ländle der Dichter und Denker
Edelstein
Gauinger Travertin – die Urgeschichte schwäbischen Albsteins hatte selbst den Berliner Olympiastadionbauer Werner March inspiriert.
Zu den Wurzeln
Tradition & Handwerk: Der weite Weg der Kartoffel auf die Schwäbische Alb
Kartoffelfeste auf der Alb zelebrieren alljährlich die tolle Knolle. Trotzdem: Hierzulande befindet sie sich auf dem Rückzug, in Entwicklungsländern aber marschiert sie voran.
Heiße Liebe
REPORT: Obstanbau und Brennerei aus Liebe zur Heimat
Blühenden Streuobstwiesen im Albvorland verleihen dem Biosphärengebiet ein unverwechselbares Gesicht. Sie zu erhalten, ist das Ziel des Dettinger Edelbrenners Straßer.
Print runterladen
Selbst nach kräftezehrender Kirschenernte am Vormittag und inmitten des Trubels im hauseigenen Hofladen in Dettingen lässt sich Manuel Straßer (im Bild) nicht aus der Ruhe bringen. Der 25-jährige [...]
Stall-Regie
Natur & Landschaft: Die Schäfer prägen, schützen, pflegen die Alb
Die Begeisterung für die Schäferei kommt von innen. Nur so lässt sich der harte Alltag meistern und die Selbstbestimmtheit in der Natur genießen.
Glückliche Kuh
Architektur & Landwirtschaft
Landwirtschaft zum Wohlfühlen. Der Hof Ziegelhütte bei Ochsenwang am Randecker Maar lebt schon heute die Biosphäre von morgen.
PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Hart an der Abbruchkante des Randecker Maares, da, wo die Landstraße von Schopfloch her kommend sich langsam talwärts absenkt, um dann jäh in den alten Krater des Maares hin abzustürzen, liegt eine auffällige Gebäudegruppe. Rote [...]
Rauch-Zeichen
Tradition & Handwerk: Der letzte Köhler auf der Schwäbischen Alb
Einst qualmte in jeder Ortschaft ein Kohlenmeiler. Gemarkungsnamen erinnern daran. Geht nun dem alten Handwerk endgültig der Dampf aus?
Sind Kühe glücklich auf der Alb?
Architektur & Landwirtschaft
Warum weiden hier die Kühe nicht im Freien, aber im Allgäu? Wie haben die Tiere früher ihr Dasein gefristet, wie leben sie heute? Geben moderne Stallungen biosphärengerechten Bewegungsspielraum? Sphäre klärt auf.
PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Nummer 72204 ist zufrieden. 72204 steht am Futtertrog und frisst gemächlich ohne Eile eine gute Morgenportion Raufutter in sich rein. Sie braucht sich auch [...]
Blick-Richtung
Kunst & Naturlandschaft
Der Kunst- und Aktionspfad der Jugendhilfeeinrichtung Ziegelhütte in Ochsenwang verbindet Natur und Kunst. Er führt Menschen zusammen, bietet Theater und Konzerte. Nicht zuletzt demonstriert er das schillernde Ergebnis erfolgreicher Jugendarbeit.
PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Eine geistige Preview sollen wir heute erleben – der Blick des Redaktionsteams richtet sich auf Besonderes, ja Außerordentliches, das derzeit unter geschickten Händen [...]
Aufs Pferd gesetzt
REPORT: Auf der Suche nach den Wurzeln der Leidenschaft
Print runterladen
Das Pferd gehört zum Biosphärengebiet wie der Tropfstein zur Höhle. Familie Thumm-Wurster ergründet die historischen Tiefen dieser Tradition, um sie neu zu (er)leben.
Warum soll ein Super-Biobauer nicht die Früchte seiner Arbeit dadurch veredeln, dass ein Pferdepflug die Furchen in den Albboden gräbt und dass zu [...]
Mehr Wein als Wasser
Landschaft & Geschichte: Pfullinger Trinksitten
Die Römer brachten den Pfullingern den Wein. So lernten nicht nur die sonnenverwöhnten Badener die süßen Früchte schmecken, auch die Menschen an den unterkühlten Hanglagen der Alb suchten nach Wärme und Licht für ihre Trauben.
PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Prost Mahlzeit – so wie sich die Sitten der Völker wandeln, ändern sich auch die Gewohnheiten, [...]
Wissen wie man gut schläft
Schon vor 77.000 Jahren lebten und schliefen Menschen auf medizinisch genutzten Pflanzen
Ein internationales Forscherteam unter Beteiligung der Universität Tübingen entdeckte die ältesten Nachweise für bewusst hergestellte „Pflanzenbettungen“.
Zulu Frauen sammeln Binsen am uThongati Fluss um Schlafmatten herzustellen. Foto Wadley
Die erhaltenen Pflanzenbettungen treten im Zusammenhang mit mehreren Feuerstellen und Aschegruben auf. Ab 58.000 Jahren vor heute [...]
Wilde Bilder unterwegs
Gewinnerbilder des Fotowettbewerbs „Adlerauge“ im Biosphärenzentrum Schwäbische Alb ausgestellt
Die 30 besten „wilden“ Bilder des diesjährigen Fotowettbewerbs „Adlerauge 2011“, vom Steinschneckchen bis zum Monsterbaum, sind jetzt im Biosphärenzentrum Schwäbische Alb in Münsingen-Auingen zu sehen.
Im Mai diesen Jahres hatten GEOlino, Deutschlands auflagenstärkstes Kindermagazin, sowie das bundesweite Junior-Ranger-Programm von Europarc Deutschland und WWF Deutschland mit Unterstützung der Heinz [...]
Hymne auf die Schwäbische Alb
Vergangene Werte als musikalischer Wegweiser in die Zukunft
Alb-Hymne: Dieses Lied mit dem Titel „Erntedank“ könnte wegen seines eindringlichen Textes heute angesichts der weltweiten Krisen in der Gesamtgesellschaft eine Hymne der Landwirtschaft im „Biosphärengebiet Schwäbische Alb” sein.
Denn: Die UNESCO (United Nations Educational Scientific and Culturel Organisation = Organisation der Vereinten Nationen für Erziehung, Wissenschaft und [...]
Ideen-Schmiede
Offener Skulpturengarten in Grabenstetten führte im September Freunde der Kunst zusammen.
Das Künstler-Paar Raphael Habel und Christine Pütter aus Grabenstetten sowie der befreundete Tilo Carozzi aus Ohnastetten begeisterten zum zweiten Mal ihr Publikum. Kunstinteressierte strömten an diesem sonnigen Herbstsonntag herbei:
Rund 170 Schaulustige entdeckten zwischen Stauden und Bäumen Skulpturen der Bildhauerin oder Lichtentwürfe, die Habel und [...]
Familien-Ministerin
Tradition & Handwerk: Familienbetrieb als krisensicheres Gastro-Modell
Gastronomie ist heute voll durchorganisiert. Logistik, Technik und knallhartes Management. Doch gibt es sie noch – die Familie, die hinterm Herd Großmutters Rezepte kocht.
Aus für Laible & Frisch?
Der SWR will schwäbische Mundartserie nicht mehr fortführen.
Landrat, Bürgermeister, Tourismus-Verband Baden-Württemberg, Schauspielern und Produzent stehen hinter dem Filmprojekt. Für den Reutlinger Landrat Reumann und Vorsitzenden des TVSA geht es um mehr als nur um eine TV-Serie. “Es geht um ein Kulturgut, um den schwäbischen Dialekt, die Schwäbische Alb, um eine einzigartige Kulturlandschaft.” Und dieses Kulturgut, so [...]
Schicht-Wechsel
12 Farbschichten ziert das prunkvolle Gebälk des Casinos. In jeder Schicht steckt der Geist des Alten Lagers, Geschmack und Handwerkstradition. Sphäre kratzte am Lack.
Kraft von innen
Gastronomie: Graf Eberhard in Bad Urach
Peter Schmid macht fit. Der gelernte Koch und Gastronom will mit seinen erlesenen Speisen den Menschen von Grund auf stärken.
Traumland: Wasser fühlen, Berge spüren, Bäume riechen und Speisen genießen. Die Biosphäre liegt den Gästen des Graf Eberhard zu Füßen.
Ein kleines Lächeln huscht über seine Gesichtszüge. „Mein Lieblingsessen? Ochsenschwanzragout [...]
Kopfsteine
Die Schwäbische Alb als Ausstellungsraum für Skulpturen – das Künstlerpaar Raphael Habel und Christine Pütter lässt sich inspirieren zu Objekten aus Stein, Holz oder Mosaik.
Politik bis aufs Blut
Portrait: Matthias Erzberger – ein großer Mann der Schwäbischen Alb
Acht Revolverkugeln töteten Matthias Erzberger vor neunzig Jahren. Leben, Werk- und Opfer des Weltpolitikers aus Buttenhausen sind exemplarisch für den schweren Weg zur Demokratie.
Print runterladen
Noch kein Jahrhundert liegt es zurück, dass die Sprachmelodie der Schwäbischen Alb an Brennpunkten europäischer Politik erklang. Matthias Erzberger, ein Sohn des [...]
Es geht um die Wurst
Tradition & Handwerk: Metzger mit allen Sinnen im Wandel der Zeit
Essen ist Vertrauenssache, das Metzgern eine Angelegenheit des Herzens. Wenn dann noch ein Name zur Marke wird, ist gewiss: Hier liebt ein Handwerker seinen Beruf.
Gans lecker
Tradition & Handwerk: Gasthof Adler serviert Gänse aus eigener Aufzucht
Vom Küken auf die Platte. Wo gibt es das noch? In Anhausen im Lautertal tummeln sich hunderte Gänse auf weitläufigen Wiesen – bis sie die Gaumen der Gäste erfreuen.
Print runterladen
Eben noch tauchte die sanft wärmende Herbstsonne die saftige Weide in goldenen Schein. Das schneeweiße Gefieder der [...]
Allein zu zweit
Architektur & Handwerk: Die Alte Säge in Mundingen hat Familie Schöttle selbst restauriert und in ein bestaunenswertes Technikmuseum umfunktioniert.
PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Wissen Sie schon, was Sie einst im Ruhestand tun werden? Das Ehepaar Schöttle aus Ehingen wusste es. Nicht weit vom Geburtsort von Karl Schöttle stand noch die alte Säge oberhalb von Mundingen an der Straße von [...]
Echtes Back-Handwerk
Tradition & Handwerk: 3500 Jahre Brot – ein Handwerk schreibt Geschichte
Unser täglich Brot – die Menschheitsgeschichte verdankt der Backkunst ihren Überlebenserfolg. Hält doch diese genussvolle Grundnahrung unser Biokraftwerk am Laufen.
Bäckerhandwerk – gestern und heute / Heinrich Beck (Chef der Bäckerei BeckaBeck) [ 5:34 ] Jetzt abspielen | DownloadReich der Düfte
Tradition & Handwerk: Das Seifensiederhandwerk ist auf der Alb lebendig
Print runterladen
Das Flair und den Wohlgeruch der Schwäbischen Alb packt Seifensiederin Bruni Kazmaier in handgerechte Stücke. Der Duft von Thymian oder Wacholder betört die Sinne.
Ein Hauch von herb würzigem Albwacholder erfüllt den kleinen Raum. Er lässt das typische Landschaftsbild der Schwäbischen Alb mit seinen lieblichen Wacholderheiden [...]
Feuer im Herzen
Tradition & Handwerk: Schwäbischer Whisky, mehr als guter Geschmack
Print runterladen
Versteckt liegt die Brennerei auf dem Hofgut Aglishardt im Herzen der Biosphäre. Dessen Brände jedoch sind in der internationalen Genießer-Szene wohl bekannt.
Tief hängen die schweren Wolken über dem hohen Land. Der beigefarbene Tuffstein des herrschaftlichen Gebäudes leuchtet vor dieser düsteren Wetterwand. Die Zeit steht still in Aglishardt [...]
Urmutter contra Pin-Up-Girl
Museum: Die Venus vom Hohle Fels bleibt länger in Blaubeuren
Ausstellung „Urmutter contra Pin-Up-Girl – Sex und Fruchtbarkeit in der Eiszeit“ verlängert.
Als die Venus vom Hohle Fels 2009 erstmals der Öffentlichkeit präsentiert wurde, war die Weltsensation perfekt. Die älteste bekannte Menschendarstellung bewegte international die Gemüter. Das Urgeschichtliche Museum in Blaubeuren hat dieser Ikone der Weiblichkeit im [...]
Tapferes Schneiderlein
Tradition & Handwerk: Textilfirma Flomax trotzt der Weltkonkurrenz
Die Textilhochburg Alb liegt am Boden. Aus den wirtschaftlichen Trümmern der Traditionsbranche sprießen – entgegen dem Trend – in der Biosphäre wieder junge Pflänzchen.
Mutter Erde
Wer der Mutter Erde mehr nimmt, als sie gibt, steht nach nicht einmal einem halben Jahrhundert mit dem Rücken zur Wand. Die Biosphäre bietet Chancen für einen Wertewandel.
Print runterladen
Festen Boden unter den Füßen spürt Anton Schänzle täglich bei der Arbeit. Seine Hände greifen nach den Wurzeln und nicht nach den Sternen. Spekulationsblasen sind der Natur [...]
Eifer mit Feuer
Tradition & Handwerk: Unser täglich Brot ist mehr Muße als Muss
Im Jahre 1808 zwang eine Verordnung der Alb die Backhäuser auf. Heute schätzen die Menschen das Brot aus dem großen Holzbackofen.
Print runterladen
Heiße Luft schlägt ins Gesicht. Die Ofenwandung scheint zu glühen. Jetzt wird´s staubig. Mit einem langen Schieber, der sogenannten „Kruck“, versenkt Johanna Hirning die Asche [...]
Mit Mörike in die Biosphäre
Tourismus: Wandern auf Mörikes Spuren von Stuttgart 106 Kilometer über die Alb nach Ulm
Print runterladen
Der Schwabe Eduard Mörike ist ein Kind der Alb. Nicht nur, dass der Stuttgarter Dichter 1818 ins theologische Seminar in Urach eintrat, er ließ auch seine Buchfigur Seppe im „Das Stuttgarter Hutzelmännlein“ über die Alb reisen. Sphäre-Autor Marco Heinz folgt [...]
Schwäbische Back-Geschichten
Unterhaltung: „Laible und Frisch“ mit neuen Folgen im SWR Weihnachtsprogramm
Bad Urach , 26. Oktober 2010: Im vergangenen Jahr backte sich zu Weihnachten der SWR sein neues Erfolgsprogramm: „Laible und Frisch“. Rund 500.000 Zuschauer pro Folge und Marktanteilen bis zu 15 Prozent allein im SWR-Sendegebiet belegen eindrucksvoll, dass die Mischung aus heiteren, intelligenten Geschichten, guten Schauspielern [...]
Orgelton im Blut
Tradition & Handwerk: Orgelbau, ein Handwerk für die Ewigkeit
Die Alb beflügelt die Sinne durch schiere Weite. Das nahezu unendliche Klangspektrum von Orgelpfeifen hingegen trägt den Zuhörer weit über den Horizont.
Vergangene Werte weisen in die Zukunft
SPHÄRE-TV: Alb-Hymne / Ein Loblied an alte Zeiten
Alb-Hymne: Dieses Lied mit dem Titel „Erntedank“ könnte wegen seines eindringlichen Textes heute angesichts der weltweiten Krisen in der Gesamtgesellschaft eine Hymne der Landwirtschaft im „Biosphärengebiet Schwäbische Alb” sein. Denn: Die UNESCO (United Nations Educational Scientific and Culturel Organisation = Organisation der Vereinten Nationen für Erziehung, Wissenschaft und [...]
Eile mit Weile
Tradition & Handwerk: Schneckenzucht kehrt zurück ins Lautertal
Manche Dinge dauern lange, kehren aber wieder – wie die Schneckenzucht zurück ins Lautertal. Heften Sie sich an eine Kriechspur zum Erfolg.
Herz aus Stein
Tradition & Handwerk: Murmeln offenbaren die Geschichte der Alb
Die Alb hat ein Herz aus Stein. Die Zeit und der Mensch nagen und mahlen daran. Auf Hochglanz poliert, üben die Kugeln aus Marmor eine unglaubliche Faszination aus. SPHÄRE besuchte die Kugelmühle in Neidlingen.
Große Online-Karte
