Sphäre

Gasthaus Löwen: Erstes Biosphärenmahl

Günter Baisch vom Löwen in Zainingen ist der erste Wirt, der den Gedanken Biosphäre in seine Speisekarte integriert. Stolz präsentiert er seinen „Lammrücken Gruorner Weide unter Kräuterkruste“. Der Zusatz „aus dem Herzen der künftigen Biosphäre“ zeigt, woher Qualität auf seine Tische kommt. Tel. 07382 / 396

Printausgabe: Sphäre 1/2006, Seite 30