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 AlbFit-Tag:
Im April dreht sich bei ALB-GOLD alles ums Kochen und Geschmack
Koch-Künstler
ALB-GOLD in Trochtelfingen will mit einem Aktionstag gutes Essen und
gesundes Leben schmackhaft machen. Von 10 bis 16 Uhr präsentiert
der Teigwarenhersteller dem Publikum Dikussionen, Kochshows, gläserne
Produktion und Fitness-Beratung.
Leben - aber ein wenig intensiver, anspruchsvoller und mit viel Geschmack.
Dies ist das Motto beim dritten AlbFit-Tag im Kundenzentrum des Teigwarenherstellers
ALB-GOLD in Trochtelfingen. Am Freitag, erwartet die Besucher
von 10 bis 16 Uhr Informationen, Unterhaltung und Genuss.
Das Landratsamt Reutlingen (Kreislandwirtschaftsamt und PLENUM/Regionen
aktiv), Direktvermarkter und Wirte aus der Region, die AOK Reutlingen
und andere Aussteller wollen in Kooperation mit ALB-GOLD den Sinn für
den Genuss schärfen. Sich ernähren, sich bewegen und dabei das
individuelle Wohl finden, ist angesagt.
Bereits ab 10 Uhr beginnt der Markt rund um das ALB-GOLD Kundenzentrum.
Um 11 Uhr eröffnet Landrat Thomas Reumann den dritten Aktionstag
dieser Art. Direkt im Anschluss wird es eine geleitete Diskussion zum
Thema „Bio oder Regional – Produktion und Handel im Spannungsfeld
regionaler Produkte“ geben. Auf dem Podium werden Dr. Gottfried Göggel
(Leiter des Kreis-Landwirtschaftsamtes Münsingen), Klaus Freidler
(Inhaber ALB-GOLD Teigwaren), Dietrich Möck (Lebensmittel-Marktinhaber
in Reutlingen) und ein Direktvermarkter aus dem Biosphärengebiet
Rede und Antwort stehen.
Parallel dazu werden im ALB-GOLD Kochstudio ab 10 Uhr Kochshows zu unterschiedlichen
Themen angeboten. Die AOK Reutlingen zeigt zusammen mit Slow Food was
in einem guten Frühstück nicht fehlen darf. Anschließend
werden die Fachfrauen für Bewusste Kinderernährung (BeKi) zeigen,
was man aus Gemüse alles zaubern kann, damit es auch den Jüngsten
in der Familie schmeckt.
Essen Sie gerne Lamm? Die „Schmeck den Süden-Wirte“ bieten
ab 13 Uhr eine Kochshow für Lammfreunde und ab 14.30 Uhr bereiten
die ALB-GOLD Miniköche Leckeres mit Schwäbischem Alb-Dinkel
aus dem Biosphärengebiet zu. Tipp: Das ALB-GOLD Kochstudio bietet
das ganze Jahr Kochkurse und –shows zu unterschiedlichsten Themen
an. Informieren Sie sich einfach im Internet unter www.alb-gold.de.
Wer gerne einmal bei der Herstellung von echt schwäbischen Spätzle
und Nudeln live mit dabei sein möchte, der hat am AlbFit-Tag die
Möglichkeit, hinter die Kulissen der Teigwarenherstellung zu schauen.
Ab 10 Uhr werden kostenlose Führungen durch die Gläserne Produktion
bei ALB-GOLD angeboten. Können Sie sich vorstellen, wie viele Eier
hier täglich frisch aufgeschlagen werden? Weshalb wird für die
meisten Nudeln Hartweizengrieß verwendet? Oder worauf muss man bei
der Trocknung besonders achten, damit die Qualität am Ende stimmt?
Diese und mehr Fragen werden in den 75-minütigen Fachführungen
geklärt.
Übrigens: Führungen durch die Nudelproduktion bei ALB-GOLD finden
werktäglich über das ganze Jahr hindurch statt.
Aber auf dem dritten AlbFitTag wird nicht nur diskutiert und gekocht.
Das Rahmenprogramm bietet noch mehr:
Das Kreislandwirtschaftsamt und die BeKi-Fachfrauen haben einen Sinnesparcours
aufgebaut, die AOK bietet Ernährungsberatung und Körperfettmessung.
Die Haid Reha Engstingen macht Bewegungsangebote mit Nordic-Walking und
Laufanlayse, Willi Wolf bringt seine Albbüffel mit und Ludwig Failenschmid
präsentiert seine regionalen Spezialitäten.
Den ausführlichen Veranstaltungsablauf können Sie im Internet
nachlesen unter: www.biosphaere-alb.com/albfit.htm
oder www.alb-gold.de.
(2007)
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