{"id":17009,"date":"2021-06-16T18:19:28","date_gmt":"2021-06-16T16:19:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/?p=17009"},"modified":"2021-07-05T09:33:14","modified_gmt":"2021-07-05T07:33:14","slug":"bio-drin-wo-bio-drauf-steht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/?p=17009","title":{"rendered":"Wo Bio drauf steht, ist Bio drin"},"content":{"rendered":"

Biosph\u00e4rengebiet Schw\u00e4bische Alb wird Bio-Musterregion
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Wo Bio drauf steht, ist Bio drin. Folgerichtig hat nun der Verein Biosph\u00e4rengebiet Schw\u00e4bische Alb und die Landkreise Alb Donau-Kreis, Esslingen und Reutlingen einen Kooperationsvereinbarung unterzeichnet.<\/p>\n

\"Alb-Linsen\"<\/p>\n

Alb-Linsen: Schon jetzt ein echter Biogenuss.<\/em><\/span><\/p>\n

Ende 2020 hat sich der Verein Biosph\u00e4rengebiet Schw\u00e4bische Alb e.V. beim Ministerium f\u00fcr L\u00e4ndlichen Raum und Verbraucherschutz erfolgreich als Bio-Musterregion des Landes beworben. Nach der nun erfolgten organisatorischen Vorbereitung haben die Kooperationspartner die weiteren Schritte eingeleitet, so dass ein Start der inhaltlichen Arbeit n\u00e4her r\u00fcckt.
\nBio-Musterregionen werden durch das Ministerium f\u00fcr L\u00e4ndlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-W\u00fcrttemberg (MLR) nach Bewerbung mit einem Regionalkonzept ausgew\u00e4hlt. In diesen Regionen soll ein spezieller Fokus auf die weitere Entwicklung und Ausweitung der \u00f6kologischen Erzeugung und Vermarktung gelegt werden. Damit m\u00f6chte das zust\u00e4ndige Ministerium das Ziel des Landes auf 30 bis 40% Bioanbaufl\u00e4che tatkr\u00e4ftig unterst\u00fctzen. Durch die erfolgreiche Bewerbung erh\u00e4lt der Verein Biosph\u00e4rengebiet Schw\u00e4bische Alb e.V. eine auf drei Jahre befristete Personalstelle mit 75% der Kosten gef\u00f6rdert sowie Sachmittel zur Umsetzung des Regionalkonzepts.<\/p>\n

Umsetzungsorientiert soll in den drei Jahren als Biomusterregion vor allem die bio-regionale Au\u00dfer-Haus-Verpflegung vorangetrieben und mit Schwerpunkt im von der UNESCO ausgezeichneten Biosph\u00e4rengebiet Schw\u00e4bische Alb verankert werden. Entlang der einzelnen Wertsch\u00f6pfungsketten soll aber explizit auch au\u00dferhalb des Biosph\u00e4rengebiets in den Landkreisen Alb-Donau-Kreis, Esslingen und Reutlingen gearbeitet werden. Die dortigen Kantinen und Absatzm\u00f6glichkeiten f\u00fcr Bioprodukte sollen genutzt werden.<\/p>\n

Die durchgehende Versorgung der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung mit Bio-Produkten aus regionaler Produktion zu garantieren ist kein einfaches Vorhaben. Doch es gibt gute Beispiele wie es funktionieren kann. Zudem sollen Verarbeitungsstrukturen verbessert und regionale Bio-Produzenten mit der Au\u00dfer-Haus-Verpflegung auch mit Schulen und Kinderg\u00e4rten vernetzt werden.<\/p>\n

In der Vorstandssitzung des Vereins Biosph\u00e4rengebiet Schw\u00e4bische Alb e.V. am 10.06.2021 wurden nun die weiteren Schritte auf dem Weg zur Bio-Musterregion Biosph\u00e4rengebiet Schw\u00e4bische Alb vereinbart. So unterzeichneten die drei Landkreise Alb-Donau-Kreis, Esslingen und Reutlingen eine Kooperationsvereinbarung zur Bio-Musterregion. Zudem wurde die Stellenausschreibung f\u00fcr das Regionalmanagement auf den Weg gebracht. Neben den Landkreisen unterst\u00fctzen landwirtschaftliche Verb\u00e4nde, Einzelbetriebe sowie Sponsoren die Umsetzung der Bio-Musterregion.<\/p>\n

\u201eWir haben enorm positive Resonanz zu unserem Vorhaben der bio-regionalen Au\u00dfer-Haus-Verpflegung als Bio-Musterregion Biosph\u00e4rengebiet Schw\u00e4bische Alb. Viele Akteure stehen in den Startl\u00f6chern und wir freuen uns, dass wir nun die organisatorische Grundlage geschaffen haben, sodass wir nach einer Besetzung des Regionalmanagements – vermutlich im Sp\u00e4tsommer – inhaltlich starten k\u00f6nnen\u201c, so Dr. Ulrich Fiedler, Landrat des Landkreises Reutlingen und Vorsitzender des Biosph\u00e4rengebiet Schw\u00e4bische Alb e.V.<\/p>\n

Hintergrundinformationen:<\/strong>
\nDie Landesregierung Baden-W\u00fcrttembergs hat sich zum Ziel gesetzt, einen Beitrag zu leisten, damit die steigende Nachfrage nach \u00f6kologisch erzeugten Lebensmitteln k\u00fcnftig st\u00e4rker aus regionaler Erzeugung gedeckt werden kann. Biomusterregionen sollen ein Werkzeug sein, dies zu erreichen. Anfang 2018 wurden die ersten vier Bio-Musterregionen Baden-W\u00fcrttembergs ausgew\u00e4hlt. In 2019 kamen weitere f\u00fcnf hinzu. Am 02.06.2020 hat die Landesregierung dritten Wettbewerb gestartet und Ende 2020 weitere f\u00fcnf Bio-Musterregionen ausgew\u00e4hlt.<\/p>\n

Welches sind die aktuell 14 Bio-Musterregionen in BaW\u00fc? >><\/a><\/p>\n

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