{"id":17767,"date":"2022-03-04T13:24:49","date_gmt":"2022-03-04T12:24:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/?p=17767"},"modified":"2022-03-06T13:29:24","modified_gmt":"2022-03-06T12:29:24","slug":"obst-und-gemuese-viel-zu-teuer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/?p=17767","title":{"rendered":"Obst und Gem\u00fcse viel zu teuer"},"content":{"rendered":"

Obst und Gem\u00fcse von der Mehrwertsteuer befreien, fordern Gesundheitsorganisationen
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Die Inflationsrate in Deutschland ist so hoch wie zuletzt vor 28 Jahren. Das merken VerbraucherInnen auch im Supermarkt und auf den Wochenm\u00e4rkten insbesondere bei Obst und Gem\u00fcse. Laut dem Statistischen Bundesamt (Destatis) waren die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im November 2021 um 20,8 Prozent h\u00f6her als im November 2020. Dies ist die h\u00f6chste Preissteigerung gegen\u00fcber einem Vorjahresmonat seit Juli 2011. Gegen\u00fcber Oktober 2021 stiegen die Preise um 4,1 Prozent. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, erh\u00f6hten sich gegen\u00fcber dem Vorjahresmonat vor allem die Preise f\u00fcr pflanzliche Erzeugnisse. Sie lagen im November 2021 um 29,4 Prozent h\u00f6her als im November 2020.(1) Die gemeinn\u00fctzige Gesundheitsorganisation diabetesDE \u2013 Deutsche Diabetes-Hilfe und weitere an der Social-Awareness-Kampagne #SagEsLaut teilnehmenden Organisationen fordern eine Mehrwertsteuerbefreiung auf Obst und Gem\u00fcse, damit sich die 8,5 Millionen Menschen mit Diabetes und alle an Pr\u00e4vention von chronischen Erkrankungen Interessierte in Deutschland ihre gesunde Ern\u00e4hrung leisten k\u00f6nnen.<\/p>\n

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F\u00fcr Menschen mit Diabetes, allen voran Menschen mit Typ-2-Diabetes, die gerade dabei sind, ihre Ern\u00e4hrung ges\u00fcnder zu gestalten, ist der aktuelle Preisanstieg von Obst und Gem\u00fcse nicht f\u00f6rderlich. Insgesamt wird dieser Bev\u00f6lkerungsgruppe empfohlen, mehr pflanzliche und weniger Produkte vom Tier zu essen. \u201eF\u00fcr Menschen mit Diabetes kann ein Plus an fleischfreien und pflanzlichen Lebensmitteln ein echter Bonus f\u00fcr die Gesundheit sein\u201c, sagt Prof. Dr. Diana Rubin vom Vivantes Klinikum in Berlin, Vorsitzende des Ausschusses Ern\u00e4hrung der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG), und erg\u00e4nzt: \u201eWir wissen mittlerweile, dass eine Ern\u00e4hrungsform, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln ist, vor zahlreichen Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Krebs oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen sch\u00fctzt. Bei vielen Menschen mit Typ-2-Diabetes spielt vorhandenes \u00dcbergewicht eine zentrale Rolle. Werden zum Beispiel bewusst mehr Gem\u00fcse, Salat, H\u00fclsenfr\u00fcchte oder Vollkornprodukte gegessen, nimmt man damit automatisch weniger Kalorien auf als beispielsweise im Vergleich zu verarbeitetem und fettreichem Fleisch. Sie s\u00e4ttigen auch deutlich besser als Fleisch und Wurst, die zudem das Risiko f\u00fcr erh\u00f6hte Blutdruck- und Blutfettspiegelwerte beinhalten. F\u00fcr einen gem\u00e4\u00dfigten Blutzuckerverlauf bieten sich st\u00e4rke\u00e4rmere Gem\u00fcse- und Obstsorten wie Tomaten, Gurken, Paprika, Zitrusfr\u00fcchte oder Beerenobst ideal an.\u201c<\/p>\n

Die hohe Preissteigerung bei Obst und Gem\u00fcse kann f\u00fcr Menschen mit Diabetes eine hohe H\u00fcrde sein. Andreas Wartha (57) aus D\u00fcsseldorf hat seit seiner Diagnose Typ 2 vor drei Jahren radikal seine Ern\u00e4hrung umgestellt, viel Obst und Gem\u00fcse in seine Mahlzeiten integriert und so 35 Kilogramm abgenommen. Dadurch kann er seine Erkrankung momentan ohne Medikamente managen. \u201eIch muss mir diese Ern\u00e4hrungsform aber auch leisten k\u00f6nnen. Mittlerweile fahre ich einmal pro Woche \u00fcber die polnische Grenze, wenn ich meine Mutter am Stettiner Haff besuche, um mich dort kiloweise mit Obst und Gem\u00fcse einzudecken. Das macht mich w\u00fctend. Uns Menschen mit Typ-2-Diabetes werden hier unn\u00f6tig Steine in den Weg gelegt. Ich bin ganz klar daf\u00fcr, Obst und Gem\u00fcse komplett von der Mehrwertsteuer zu befreien.\u201c Andreas Wartha, der als Influencer auf Instagram (@der_diabetes_experte) mehrere Tausend Follower hat, beteiligt sich daher derzeit an der Social Media-Awareness-Kampagne #SagEsLaut auf YouTube, Facebook und Instagram, in der er auf die Bed\u00fcrfnisse der Menschen mit Typ-2-Diabetes aufmerksam macht.<\/p>\n

Seit 2017 fordert diabetesDE \u2013 Deutsche Diabetes-Hilfe zusammen mit der Deutschen Allianz f\u00fcr Nicht\u00fcbertragbare Krankheiten (DANK) die \u201egesunde Mehrwertsteuer\u201c. Dabei sollen gesunde Lebensmittel wie Obst und Gem\u00fcse steuerfrei werden, normale Lebensmittel wie Nudeln, Milch oder Fleisch mit sieben Prozent und Produkte mit viel zugesetztem Zucker, Salz oder Fett wie Fertiggerichte, Chips oder S\u00fc\u00dfigkeiten mit 19 Prozent besteuert werden. Zus\u00e4tzlich sollte der Steuersatz f\u00fcr die besonders gesundheitssch\u00e4dlichen Softdrinks wie Cola oder Limo von 19 Prozent auf 29 Prozent erh\u00f6ht werden. \u201eS\u00fc\u00dfgetr\u00e4nke spielen eine ganz entscheidende Rolle bei der Entstehung von Typ-2-Diabetes und Adipositas. Daher ist es bedauerlich, dass die Ampel-Koalition im allerletzten Moment einen R\u00fccktritt von ihrem Vorhaben zur Einf\u00fchrung einer Zuckersteuer gemacht hat\u201c, kommentiert Nicole Mattig-Fabian, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin von diabetesDE \u2013 Deutsche Diabetes-Hilfe und erg\u00e4nzt: \u201eWir kennen viele Menschen mit Diabetes wie Andreas Wartha, die sich derzeit eine gesunde Ern\u00e4hrung schlichtweg nicht leisten k\u00f6nnen. Obst und Gem\u00fcse d\u00fcrfen keine Luxusg\u00fcter sein, die Mehrwertsteuer sollte dringend auf null Prozent gesenkt werden. Und die EU hat gerade mit der \u00c4nderung der EU-Mehrwertsteuer-Rahmenrichtlinie den Weg daf\u00fcr frei gemacht, einen erm\u00e4\u00dfigten Steuersatz von unter f\u00fcnf Prozent anzuwenden. Es kommt also auf den Willen der Ampelregierung an.\u201c<\/p>\n

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