{"id":2870,"date":"2011-06-27T10:41:58","date_gmt":"2011-06-27T08:41:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/?p=2870"},"modified":"2019-07-18T11:54:42","modified_gmt":"2019-07-18T09:54:42","slug":"40-jahre-bioland","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/?p=2870","title":{"rendered":"40 Jahre Bioland"},"content":{"rendered":"

\"\"Bioland ist ein Lebensgef\u00fchl<\/em><\/p>\n

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Bioland wird 40. Was kaum einer wei\u00df: Die Wiege der Offensive f\u00fcr mehr Gesundheit und heimischen Geschmack liegt am Fu\u00dfe der Schw\u00e4bischen Alb, im Biosph\u00e4rengebiet \u2013 genauer in Pfullingen Honau. Diese als Gegenbewegung zur Industriealisierung der Landwirtschaft in den Aufbruchsjahren nach dem 2. Weltkrieg initiierte Engagement ist heute \u201emitten in der Gesellschaft angekommen\u201c, zieht Christian Eichert, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Bioland Baden-W\u00fcrttemberg, sein positives Fazit. So geh\u00f6ren heute beispielsweise stolze 5,7 Prozent der Ackerfl\u00e4chen im Landkreis Reutlingen dem \u00f6kologischen Landwirtschaft, berichtete Landrat Thomas Reumann, der bei der Bioland-Gebutstagsfeier in \u00d6denwaldstetten auf dem Biolandhof und K\u00e4serei Rauscher diese Entwicklung begr\u00fc\u00dfte. Ziel k\u00f6nnte sein: \u00a0Gerade in Zeiten von Lebensmittelskandalen verzeichnen Bioland-Produkte eine verst\u00e4rkte Nachfra ge. Zwar seien diese Produkte rund 15 Prozent teurer als vergleichbare Standardware. Jedoch, so zeigen Untersuchungen, leben Bioland-Konsumenten unterm Strich billiger. Wie das denn? Ganz einfach. Wer sich gesund ern\u00e4hrt, isst weniger Fleisch, mehr Gem\u00fcse und garantiert nie doppelt zu viel. Das spart Geld und strapazieren keineswegs unser kollabierendes Gesundheitssystem.\u00a0\u201eBioland\u201c – sei ein Lebensgef\u00fchl, dass den Konsumenten mit einer grunds\u00e4tzliche positiven Sicht der Welt belohnt.<\/p>\n

Ganz wichtig sei auch der soziale Aspekt. Bioland-Wirte besch\u00e4ftigen rund 20 Prozent mehr Personal auf ihren H\u00f6fen als Bauern, die agrarindustriell wirtschaften.<\/p>\n

In Honau bei Pfullingen, hat im April 1971 alles angefangen: Zw\u00f6lf engagierte Frauen und M\u00e4nner gr\u00fcndeten den Vorl\u00e4ufer von Bioland, den \u201ebio gem\u00fcse e.V.\u201c Heute ist Bioland mit bundesweit \u00fcber 5500 Bio-Bauern \u2013 \u00fcber 1100 davon in Baden-W\u00fcrttemberg \u2013 der gr\u00f6\u00dfte \u00d6ko-Anbauverband in Deutschland. Das ist ein guter Grund zum Feiern. Daher hatte die Bioland-Gruppe Reutlinger Alb am 26. Juni 2011 ein buntes Programm vorbereitet: Ein bunter Bauermarkt mit Bioprodukten verkostete die zahlreichen Besucher, bei F\u00fchrungen konnten sich Jung und Alt \u00fcber Alb-B\u00fcffel, Alb-Linsen informieren oder bei einer von Alb-Guides organisierten E-Bike-Tour den sommerlich hei\u00dfen Albwind um die Nase wehen lassen. Insgesamt 15 Bioland-Betriebe servierten allerlei Bio-Spezialit\u00e4ten von Apfelmost \u00fcber Grillw\u00fcrste bis hin zum Ziegenk\u00e4se. Nat\u00fcrlich war auch f\u00fcr Familien mit Kindern einiges geboten: eine Strohh\u00fcpfburg, ein Spielmobil und Bienenschautafeln luden ein zum Toben und Mitmachen.<\/p>\n

Der in Sumatra als Sohn eines Teepflanzers geborene Helmut Gundert hatte am Nachmittag aus seiner soeben erschienenen Biografie vorlesen. Der ehemalige Bioland-Landesgesch\u00e4ftsf\u00fchrer war zeitlebens ein Pionier und widerst\u00e4ndiger K\u00e4mpfer f\u00fcr eine gerechte Welt und beschreibt sehr anschaulich, was \u00d6kolandbau bei uns mit weltweiter Ern\u00e4hrungssicherheit zu tun hat.<\/p>\n

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\"\" Interview: Christian Eichert, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer Bioland Baden-W\u00fcrttemberg.<\/span><\/p>\n

Sph\u00e4re-Wissen<\/span><\/strong><\/h3>\n

Bioland versteht sich seit seiner Gr\u00fcndung als Wertegemeinschaft engagierter Menschen mit der Vision einer nachhaltigen Wirtschaftsweise zum Wohle der Biosph\u00e4re und kommender Generationen. \u201eDer Biolandbau ist die Landwirtschaft der Zukunft. Bioland stellt sich den gesellschaftlichen Herausforderungen im Klimaschutz, Boden- und Wasserschutz, Tierschutz und dem Erhalt der Artenvielfalt\u201c, bekr\u00e4ftigt Christian Eichert, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von Bioland Baden-W\u00fcrttemberg.<\/p>\n

Etappen der Bioland-Geschichte <\/span><\/strong><\/p>\n