{"id":5635,"date":"2012-09-14T08:25:33","date_gmt":"2012-09-14T06:25:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/?p=5635"},"modified":"2012-09-14T08:27:23","modified_gmt":"2012-09-14T06:27:23","slug":"whisky-walking","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/?p=5635","title":{"rendered":"Whisky-Walking"},"content":{"rendered":"

Auf den Spuren des Schw\u00e4bischen Whiskys<\/strong><\/p>\n

Owen\/Teck: Das Biosph\u00e4rengebiet der Schw\u00e4bischen Alb hautnah erleben und dabei heimischen Whisky von Weltformat verkosten? Klingt nach Tagtr\u00e4umerei? Weit gefehlt! Ab September \u00f6ffnet sich f\u00fcr Whisky-Kenner und solche, die es werden wollen, ein kleines Paradies auf Erden: An der Seite der Schw\u00e4bischen Whisky- Botschafterin Angela V. Weis erkunden Sie auf einer einzigartigen Wanderung die atemberaubende Landschaft um den Ort Owen, und lernen dabei drei heimische Whiskybrenner, ihre Destillen und ihren k\u00f6stlichen Schw\u00e4bischen Whisky kennen.<\/p>\n

\"\"<\/a>\u00a0Kostprobe: Thomas Rabel erl\u00e4utert die Details des guten Whisky-Geschmacks.<\/em><\/span><\/p>\n

Das beschauliche Owen \u2013 gesprochen \u201eAuen\u201c liegt wunderbar eingebettet im Lautertal, am Fu\u00df der geschichtstr\u00e4chtigen Burg Teck. Die gesamte Gemarkung Owens ist Teil des Biosph\u00e4rengebiets der Schw\u00e4bischen Alb. Au\u00dferhalb von Schottland ist Owen der einzige Flecken unter der Sonne, in dem es drei Whiskybrenner gibt \u2013 willkommen in der Whisky-Hauptstadt Deutschlands!<\/p>\n

Mit Hingabe und Sorgfalt stellen die Erzeuger Thomas Dannenmann, Immanuel Gruel und Thomas Rabel schw\u00e4bische Varianten des samtbraunen Edel-Destillats in h\u00f6chster Qualit\u00e4t her. In \u201eJim Murray’s Whisky Bible\u201c, dem legend\u00e4ren Leitfaden internationaler Whisky-Kunst, ist Dannenmanns Grain Whisky mit 88 von 100 Punkten ausgezeichnet. \u201eUnser Whisky schmeckt nicht so torfig, erdig wie der schottische \u2013 daf\u00fcr aber schw\u00e4bisch\u201c, erl\u00e4utert Dannenmann.<\/p>\n

Ausgangspunkt der Wanderung ist der Bahnhof Owen. Von der Schw\u00e4bischen Whisky-Botschafterin empfangen und ausger\u00fcstet mit Ihrem pers\u00f6nlichen Whisky-Walk-Equipment \u2013 Umh\u00e4ngetasche, Tastingkarten, Kugelschreiber, Schw\u00e4bisches Whisky-Walk-Glas und Mineralwasser \u2013 geht\u2019s zur Destille \u201eTecker\u201c. Hier gibt Immanuel Gruel Auskunft \u00fcber Erzeugung und Lagerung des Tecker-Whiskys. Danach atmen Sie die frische Luft der Owener Streuobstwiesen und gelangen zum Maienwasen, wobei Sie mehr \u00fcber mystische Geschichten aus der Owener Vergangenheit erfahren. Vorbei an mit verschiedenen Getreidearten bepflanzten \u00c4ckern lernen Sie die kornigen Rohstoff-Grundlagen des Whiskys kennen, danach kommen Sie bei Destillenf\u00fchrung und Degustation im Bellerhof von Susanne und Thomas Dannenmann auf Sinnes-Tuchf\u00fchlung mit seinem preisgekr\u00f6nten Tropfen, bevor es zum Berghof Rabel geht, wo Thomas Rabel unter anderem seinen Alb-Dinkel Whisky brennt.<\/p>\n

Die Gesamtl\u00e4nge des \u201eWhisky-Walks\u201c betr\u00e4gt ungef\u00e4hr viereinhalb Kilometer und dauert, inklusive der 3 Destillen-Besichtigungen f\u00fcnf bis sechs Stunden. F\u00fcr alle, die das Besondere lieben, gibt es zus\u00e4tzlich die M\u00f6glichkeit, ein Whisky-Men\u00fc zu buchen und die Nacht in einem der ausgew\u00e4hlten Betriebe des Biosph\u00e4rengebietes Schw\u00e4bische Alb zu verbringen. Welche Bedeutung die Region in dem neuen nachhaltigen Tourismusangebot sieht ist auch an der F\u00f6rderung des Projektes mit \u00fcber 7000 Euro durch das Biosph\u00e4rengebiet Schw\u00e4bische Alb zu erkennen.<\/p>\n

Und falls Sie sich Sorgen machen, wie Sie bei der ganzen hochprozentigen Verschmeckung in Wanderverfassung bleiben, seien Sie beruhigt: Ihr Whisky-Probierglas hat einen Henkel \u2013 \u201eDamit sich dr Schwob au richtig festhalta ka!\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Auf den Spuren des Schw\u00e4bischen Whiskys Owen\/Teck: Das Biosph\u00e4rengebiet der Schw\u00e4bischen Alb hautnah erleben und dabei heimischen Whisky von Weltformat verkosten? Klingt nach Tagtr\u00e4umerei? Weit gefehlt! Ab September \u00f6ffnet sich f\u00fcr Whisky-Kenner und solche, die es werden wollen, ein kleines Paradies auf Erden: An der Seite der Schw\u00e4bischen Whisky- Botschafterin Angela V. Weis erkunden Sie […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5636,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-5635","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tourismus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5635","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5635"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5635\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5640,"href":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5635\/revisions\/5640"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5635"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5635"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.biosphaere-alb.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5635"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}