Archiv nach Kategorien Printausgabe Archiv
Ganz schön weit weg
Weitsicht, Fernsicht – die Schwäbische Alb bietet schöne Aussichten. Kann man aber auch vom einen Ende der Alb das andere erspähen? Kein Wunder, dass die fast 200 Kilometer Länge unserer Alb hier für Vielfalt in den Dialektnuancen gesorgt hat. Auf der Landkarte erkennt man sofort die Orientierung der Schwabenalb von Südwest nach Nordost.
Tapferes Schneiderlein
Tradition & Handwerk: Textilfirma Flomax trotzt der Weltkonkurrenz
Die Textilhochburg Alb liegt am Boden. Aus den wirtschaftlichen Trümmern der Traditionsbranche sprießen – entgegen dem Trend – in der Biosphäre wieder junge Pflänzchen.
Große Kleinkunst
„Kunst ist kein Breitensport“. Punkt. Somit ist klar, was Simone Schulz mit ihren Werken bezweckt: Kunst soll provozieren, muss unbequem sein.
Bad Uracher Wasserfälle
Wandern: Auf geheimen Pfaden durchs Uracher Maisental Nicht wo die Masse hinströmt, liegen die Perlen verborgen. Entdecken Sie mit SPHÄRE die Geheimtipps: liebliche Obstwiesen, schroffe Felsen und den Gütersteiner Wasserfall.
Neues Sphäre-Magazin
Auszugsweise Themenvorschau Sommer-Ferienausgabe Heft 2/2013 (ab 1. August 2013 verfügbar)
SPHÄRE-FERIENTHEMA: Hike & Bike – Die schönsten Albtrails, Themenwege und Etappentouren
Nur 10 Euro/Jahr: Sphäre abonnieren >>
Spazieren war gestern, heute wollen sich Urlauber intensiv spüren. Deshalb hat Sphäre für Ihren Albsommer echte Insider-Touren-Highlights zusammengestellt.
Wie gewonnen, sofort zerronnen
Sphäre lädt ein, mehr über die Albwasserversorgung zu erfahren. Folgende Touren eignen sich für Wanderer und Radler.
GPS-Tour (Dettingen): Höllenlöcher
GPS-Tour:
Dettingen Erms – Calverbühl – Höllenlöcher – Turm Hohe Warte – Grüner Fels – Rossfeld
Geopark pur – auf dieser Wanderung zeigt die Schwäbische Alb, dass dieses Gebirge Geschichte hat. Die Erde lebt, dies können Sie auf dem mächtigen Vulkanrest Calverbühl fühlen und im Höllenloch spüren.
Regional statt Import
Ernährung & Wirtschaft: Hartweizen auf der Schwäbischen Alb Regionales Getreide statt importiertem Hartweizen soll mittelfristig die Lieferkette beim Trochtelfinger Nudelhersteller ALB-GOLD transparenter und unabhängiger machen. Nachdem bereits gute Erfolge mit dem Einsatz von regional angebautem Gelbweizen in der Frischteigwarenproduktion erzielt werden, wird weiter auch nach Hartweizensorten für die Herstellung von getrockneten Spätzle und Nudeln gesucht. […]
Erstes Sphäre-Themenmagazin
Neues Sphäre-Magazin: Themenvorschau Heft 1/2013 (ab 1. April 2013 verfügbar) TOPTHEMA: SPHÄRE wird künftig eine Ausgabe pro Jahr als Themenmagazin herausgeben: Teil 1 – die Schwäbische Alb entdecken Sphäre-Abo: Nur 10 Euro/Jahr >>
Ortsportrait Hayingen
Nur wer seine Wurzeln pflegt, kann wie Hayingen über sich hinauswachsen.
Feuer im Herzen
Tradition & Handwerk: Schwäbischer Whisky, mehr als guter Geschmack
Versteckt liegt die Brennerei auf dem Hofgut Aglishardt im Herzen der Biosphäre. Dessen Brände jedoch sind in der internationalen Genießer-Szene wohl bekannt.
Heimat – Zeitsprung Museum
QR-Code-Link des Sphäre-Artikels „Heimat – Zeitsprung Museum“ (Heft 1/2014, Seite 21)
Essen – Grund allen Handelns
QR-Code-Link des Sphäre-Artikels „Essen – Grund allen Handelns“ (Heft 1/2014, Seite 16)
Querlenker
Umwelt & Verkehr Das Biosphärengebiet Schwäbische Alb will auch in Sachen Mobilität Vorbild sein. Autohausbesitzer Klaus Jllig hat auch schon eine Idee wie.
Schwörer-Haus Sonderdruck
Sphäre-Spezial: Energiesparen zum Anfassen In diesem PDF-Download erfahren Sie alles, was Sie über das Hohensteiner Fertighaus-Unternehmen wissen müssen. Außerdem lesen Sie wie der Häuslesbauer von der Schwäbischen Alb den Klimaschutz aktiv vorantreibt. PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Albtrauf denkt e-mobil
Wirtschaft: ElringKlinger AG entwickelt ausgetüftelte Batterie- und Brennstoffzellentechnik Der Schlüssel zur neuen autobewegenden Technik liegt auf dem Land – dies hat die Sphäre-Testfahrt mit dem Peugeot iOn ergeben. Die letzte Station der Reise zu den Energiethemen der Alb belegt: im Biosphärengebiet werden E-Visionen gelebt, während andere darüber noch reden. Die ElringKlinger AG in Dettingen an […]
Winter-Power
Essen: Kaiserspätzle „schwäbisch-asiatisch“. Rezept-Tipp aus dem Alb-Gold Kochstudio: Vitamine und Bewegung halten fit. In Kohl steckt eine Menge Immunkraft, in Nudeln eine Menge Energie, die nach jeder Winterfitnesseinheit die Speicher des Körpers wieder auftanken.
Nervenstark gewürzt
Weihnachtstress? Kein Problem. Sphäre-Autor Hans-Peter Eppler empfiehlt Nervenkekse nach Hildegard von Bingens Art. PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Neues Sphäre-Magazin
Auszugsweise Themenvorschau Winterausgabe Heft 3/2012 (ab 15. November 2012 verfügbar)
SPHÄRE-TOPTHEMA: Weiße Pracht – die schönsten Loipen auf der Mittleren Schwäbischen Alb
Nur 10 Euro/Jahr: Sphäre abonnieren >>
Ein großer Loipenplan soll zeigen, wo der Langlauf-Ski richtig gleitet. Mehrere 100 Kilometer Langlaufspuren überziehen die Alb, gespickt mit einem Netz an Flutlicht-Skiliften, Winterwanderwegen und Pferdeschlittenrouten. Dieses SPEZIAL macht richtig Lust auf Weiß – der Albwinter kann kommen….
Energie tanken
Augenblick Alle Kraft kommt von der Sonne. Wie kleine Solarzellen
Apfeltraum
Eine Landschaft geht unter die Haut. In Bad Urach betören Streuobstwiesen nicht nur die Seele, sondern als Massagethema auch den Körper. Die Streuobsthänge am Fuße des Albtraufs schmeicheln dem Auge, der Seele – „und bei uns sogar der Haut“, präzisiert Eva Rühle. Denn: Die Chefin des Gesundheits- und Rehazentrums Schwäbische Alb in Bad Urach holt […]
Neues Sphäre-Magazin
Auszugsweise Themenvorschau Sommerausgabe Heft 2/2012 (ab 1. August 2012 verfügbar)
SPHÄRE-TOPTHEMA: Runde Sache – die schönsten Radtouren über die Alb
Nur 10 Euro/Jahr: Sphäre abonnieren >>
Steile Rampen auf der Nordwestseite der Schwäbischen Alb, sanfte Täler Richtung Südosten hinab ins Donau-Tal. Das sind Fakten einer Fahrradregion, die an Vielseitigkeit der Topografie kaum zu überbieten ist. Anspruchsvolle Mountainbiker finden hier deftige Trailkost. Das Karstgebirge aber bietet auch gemütlichen Freizeitradlern wadenschonendes Streckenprofil. Sphäre stellt die schönsten Routen vor.
Suche Nachmieter
Natur: Baumhöhlen und Horste kartiert und erfasst Das spärlicheWohnungsangebot für seltene Tiere wie Rauhfußkauz, Hohltaube, Baummarder sowie verschiedene Fledermausarten steht im direkten Zusammenhang mit der Effizienz moderner Waldwirtschaft. Kettensäge und mächtige Raupenerntemaschinen räumen ab – viel zu oft auch versehentlich die heimeligen Schwarzspechthöhlen, die wegen ihrer üppigen Maße eben gerade die seltenen Tierarten als Nachmieter […]
Wanderlustige Albgänger
Zu Fuß von der Albgemeinde Römerstein-Zainingen bis zum Lago Maggiore Die Wandergruppe der Albvereine Zainingen und Laichingen hat mit einem Fußmarsch die 10-jährige Freundschaft mit der Corpo Filharmonico Cannerese am Lago Maggiore mit möglichst viel Staub an den Wanderschuhen bekräftigt: 500 Kilometer und 7000 Höhenmeter
Die Magie des Essens
Ernährung & Wirtschaft Wenn aus Hartweizengrieß und frisch aufgeschlagenen Eiern feinste Spätzle und Nudeln entstehen, dann hat dies gewöhnlich nichts mit Zauberei zu tun. Es kommt vielmehr auf die Zutaten an, die schonende Herstellung und die Menschen, die diese Lebensmittel mit Hingabe produzieren. PDF-Download: Print-Artikel runterladen
GPS-Tour: Biosphärenrunde
Bike-Route: Die Schwäbische Alb aktiv mit dem Rennrad und Motorrad erfahren
Land und Leute im Zeitraffer – dies ist das Motto der Biosphären-Rennradtour über die Hochfläche der Schwäbischen Alb. Wenig Verkehr und viel Abwechslung für Aug´und Bein sind der Lohn für diese süße Pein.
Blick-Richtung
Kunst & Naturlandschaft Der Kunst- und Aktionspfad der Jugendhilfeeinrichtung Ziegelhütte in Ochsenwang verbindet Natur und Kunst. Er führt Menschen zusammen, bietet Theater und Konzerte. Nicht zuletzt demonstriert er das schillernde Ergebnis erfolgreicher Jugendarbeit. PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Gedeih und Verderb
Landschaft & Pflanzen Der Weißdorn ist uns ausgeliefert. Im Wandel der Landwirtschaft verschwand diese unauffällige Heckenpflanze aus dem Auge und aus dem Sinn. Doch Kenner wissen, wo sie wächst und schätzen ihre Heilkräfte. PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Farbenlehre
Bildung & Wissen: Waldorfschüler in Engstingen packen das Leben mit Ihren Händen an Nicht Politik definiert, wer schlau ist, sondern das Leben. Darum steht in Waldorfschulen die bunte Welt der Erfahrungen im Lehrplan ganz oben an. PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Biosphäre im Westentaschenformat
Abenteuerurlaub: Hofgut Hopfenburg, Münsingen Das Biosphären-Team sucht nach Leitsätzen für das Rahmenkonzept des UNESCO-Gebietes. Fragen, auf die Andreas Hartmaier für sich schon Antworten fand: Sein Projekt Hopfenburg konzentriert das Thema nachhaltige Wirtschaft, ökologisches Bauen, sozial engagiertes Arbeiten und Lebensziele jenseits von nacktem Profit auf einem kleinen Flecken Erde. Ist die Hopfenburg Biosphäre im Kleinformat? Print […]
Grenzgänger
Tourismus: Ein monumentaler Baumwipfelpfad entsteht vor dem Tor zur Biosphäre. Ist nun auf der Alb ein touristischer Wettlauf der Landkreise entbrannt? PDF-Download: Print-Artikel runterladen
GPS-Tour (Reutlingen): Alb im Herzen
Biosphärenportrait: Reutlingen
Das Biosphärengebiet dient Reutlingen nicht alleine als Kulisse zwischen den spitzen Giebeln der mittelalterlichen Straßenzüge. Vielmehr definiert die Natürlichkeit der Alb den Anspruch an Wohn- und Lebensqualität dieser Stadt.
Tulpenblüte Gönningen
Tradition & Garten: Gönninger Tulpenblüte Print runterladen Alljährlich sehnt das Dorf Gönningen mit einem Tulpenmeer den Frühling herbei. Dies hat eine über 100-jährige Tradition. Früher und heute zieht dieses anmutige Zwiebelgewächs nicht nur tausende Besucher an den Fuß der Alb, sondern hatte auch schon Königinnen gelockt.
Fenster in die Vergangenheit
Freilichtmuseen auf der Schwäbischen Alb
Wie haben die Älbler vor 50 Jahren, vor 100, vor 2000 oder gar 40000 Jahren gelebt? Weit über 200 Museen auf der Schwäbischen Alb geben genügend Anschauungsmaterial. In Beuren, Hechingen und Neuhausen aber erst wird Geschichte wirklich lebendig. Diese drei Freilichtmuseen nämlich vermitteln ein zum Anfassen realistisches Bild der unschlagbaren Lebensintelligenz unserer Väter und Mütter
Wanderführer mit Herz und Leib
Freizeit: Biosphären-Botschafter werben für die Alb Warum trägt der Schäfer eigentlich so einen weiten Kittel? Was haben die Metzinger Outlet-City und Mörikes Hutzelmännlein gemeinsam? Und wieso schützt eine nachhaltige Entwicklung das Klima weltweit? Antworten auf diese Fragen kennen die 46 Biosphärenbotschafter, … PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Dach der Alb
Dass diese Kronjuwelen hin und wieder poliert werden müssen, konnten die Besucher des alten Truppengeländes in diesem Sommer erfahren: Die Kanzeln der drei Stahlgittertürme bei Römerstein und Heroldstatt waren wegen Renovierung geschlossen. „Neue Fenster wurden eingebaut, die Böden erneuert, das Dach und die Außenwände wetterfest ausgestattet“, berichtet Ermsgauvorsitzender, Günter Walter. Das Land unterstützte dieses Projekt. Insgesamt sechs Wochen turnten verschiedene Handwerker wie Hochseil-Akrobaten in bis zu 45 Metern Höhe.
Neues Sphäre-Magazin
Auszugsweise Themenvorschau Frühlingsausgabe Heft 1/2012 (ab 1. April 2012 verfügbar)
SPHÄRE-TITELTHEMA: Magische Orte auf der Schwäbischen Alb
Es gibt sie noch – Orte, Naturschauspiele, Horizonte, die einen minutenlang verharren lassen …
Vorleben statt reden
Umwelt & Verkehr Beispiele gesucht: Stellen Sie sich vor, Ihr Biosphärenbürgermeister radelt zur Gemeinderatssitzung oder Ihr Chef in den Betrieb. Hut ab. Modellregion heißt, nicht nur alternative Verkehrskonzepte bereden, sondern sie zu leben. Sphäre suchte authentische Verkehrsexperten und wurde fündig. Print-Artikel runterladen
Viel Bewegung
Augenblick Print-Artikel runterladen Schwäbische Alb trifft Horizont. In diesem Bild konserviert die klirrende Kälte eine gespenstige Ruhe, scheinbar bis in die Unendlichkeit. Erstarrt, als
Wirtschaftklima
Nudelproduzent Alb-Gold demonstriert: Umweltbewusstsein muss nicht nur kosten, es bringt durchaus auch Rendite. Spätzle und Nudeln liefern durch die darin enthaltenen komplexen Kohlenhydrate für den Alltag wertvolle Energie. Für die Herstellung verbrauchen die Teigwaren allerdings zunächst einmal selbst reichlich davon – vor allem die riesigen Trockner, die die Nudeln haltbar machen. Dass deren enormer Energiebedarf […]
Frisch aufgebrüht
Sie, liebe Leser, können mit Sphäre Ihren eigenen Biosphärentee aufbrühen. Sphäre-Autor Hans-Peter Eppler und Apotheker in Laichingen klärt über die Wirkung der einzelnen Zutaten auf.
Fit durch den Winter
Gesundheit: Das Biosphärengebiet als Skilanglauf- und Jogger-Paradies Regen, Schnee, Wind und Dunkelheit – die kalte Jahreszeit hält uns oft im Haus. Folge: Das Risiko für eine laufende Nase oder eine Erkältung wächst. Unser Abwehrsystem ist in dieser Jahreszeit stark gefordert. Doch mit ausgewogener Ernährung, regelmäßiger Bewegung und ausreichend Schlaf kommen Sie fit durch den Winter. […]
Sparvertrag
Politik: Haben die Schwaben das Sparen verlernt? Wir befinden uns am Limit. So wie die Alb-Gemeinde Lonsee bei Geislingen stehen viele Kommunen mit dem Rücken zur Wand. Steuereinnahmen brechen weg. Doch mancher Kapitän schippert weiter Vollgas mit dem Ersparten der Bürger im Tank. Renommierprojekte gehören zu allererst auf den Prüfstand – mag der spartanische Schwabe […]
Biosphärenhotels
Genuss & Lebensstil: Qualitätsoffensive: 21 Betriebe sind „Biosphärengastgeber“ Essen wie Gott in Frankreich. Dazu müssen Sie nicht die Koffer packen. Edle regionale Küche gibt es auf der Schwäbischen Alb – jetzt sogar mit Brief und Siegel. Qualitätszertifizierte Biosphärenhotels bieten perfekten Service und setzen neue Standards. PDF-Download: Print-Artikel runterladen
Rohstoff aus der Region
Hayingen verheizt Hackschnitzel Dietmar Rapp von Bioenergie Rapp (Bild rechts) muss elfmal mit seinem großen Hänger im Biosphärengebiet von Granheim nach Hayingen fahren. So viel Hackschnitzel benötigt Kemmerer Kevin Dorner (im Foto links) für die neue, 191800 Euro teure Schulheizung.
Ortsportrait Römerstein
Die höchst gelegene Gemeinde des Biosphärengebiets bietet viel Aussicht, Einsicht und Weitsicht in Landschaft, Geschichte und Lebensweisen.
Sphäre-Adventskalender
Gewinnspiel: Tolle Preise Weihnachten steht vor der Tür. Zeit also, um ans Schenken zu denken. Bei diesem Adventskalender allerdings klappen Sie keine Schokotürchen auf, sondern öffnen per Knopfdruck das Tor ins Internet zu den leckersten regionalen Schlemmereien und Geschenken, die das Biosphärengebiet zu bieten hat. Einfach auf diesen Link klicken und schwupp sind Sie auf […]
Das macht mir Angst
Kommentar: Finanzkrise Verdammt noch mal – wer hat uns diese Krise eingebrockt? Die Politiker, die Banken, die Griechen, wir selbst? Ich meine, wir selbst. Wir sind schuld, dass wir unseren demokratisch gewählten Vertretern das Denken überlassen, und vertrauen auf deren Kompetenz. Wir sind schuld, dass wir glauben, der nette Berater von der Bank neben an […]
Totenstille
Liebe Leser, der Artikel in der letzten Printausgabe von Sphäre hat zu emotionalen Reaktionen und Rückmeldungen per Telefon und Mail angeregt. Deshalb Sie sind Sie an dieser Stelle herzlich eingeladen zu einer niveauvollen Diskussion (Kommentare möglich am Ende des Artikels). Auf dem alten Truppenübungsplatz schwelgt ein Zielkonflikt. Die Gewichtung der wirtschaftlichen Nutzung im Verhältnis zur […]
Interaktive Landkarte
Story-Show
Luftschlösser auf Schwäbisch
